В период с 1988 по 1998 годы Жерар Улье занимал должность технического директора в федерации футбола Франции. Следующим шагом стало продвижение на должность ассистента тренера, а в 1992 году он уже занимал должность главного тренера команды.
Жерар Улье родился 3 сентября 1947 года во Франции. Он является профессиональным футбольным тренером, много лет проработавшим со сборной Франции.
Жерар Улье родился и вырос в небольшом французском городке Теруан. В начале 60-ых годов он начал пробовать свои силы в футболе. Молодой спортсмен занял позицию опорного полузащитника и довольно успешно выступал за небольшие спортивные клубы. Параллельно с футболом он работал в сфере образовательных услуг.
В возрасте 26 лет Жерар Улье решил окончательно посвятить всю свою жизнь футболу. Он решил, что ему нужно не гонять мячик по полю, а серьезно заняться тренерской деятельностью. Одним из первых его клубов стал «Ле Туке». Набравшись опыта, начинающий тренер перебирался к более известным командам. В 1982 году он стал главным тренером команды «Ланс», а
спустя некоторое время он уже был наставником парижского «ПСЖ». Спустя год футбольный клуб «ПСЖ» носил титул чемпиона Франции.
В период с 1988 по 1998 годы Жерар Улье занимал должность технического директора в федерации футбола Франции. Следующим шагом стало продвижение на должность ассистента тренера, а в 1992 году он уже занимал должность главного тренера команды.
В 1994 году Жерара Улье ждал серьезный удар. Команда Франции проиграла на чемпионате мира, и многие начали обвинять в данном поражении его. Из-за этого проигрыша ему пришлось уйти со столь высокого поста.
В 1998 году Жерар Улье стал помощником Роя Эванса, тренера команды «Ливерпуль». Спустя месяц после своей новой должности он занял позицию основного тренера. Благодаря кардинальным изменениям Улье в стратегии игры данной команды
в сезоне 2000/01 годов они стали победителями Кубков Англии и Кубка УЕФА.
В октябре 2001 года Улье была сделана серьезная операция на сердце. Он был доставлен в больницу в тяжелом состоянии прямо во время игры его команды. Данный тренер не жалел ни сил ни здоровья для достижения желаемого результата.
Жерар Улье вернулся в мир футбола в конце сезона 2001/02. В 2004 году он решил расстаться с «Ливерпулем».
В 2006 году Жерар Улье становится тренером футбольного клуба «Лион». Благодаря его мастерству футболисты данной команды стали обладателями двух золотых медалей первенства страны. В 2007 году Улье ушел из клуба, мотивируя это тем, что очень устал от тренерской деятельности.
Последними слухами стало то, что Жерар Улье возглавит футбольную сборную Франции, но сам тренер всячески опровергает это