Австралийский модельер, общественный деятель, жена, а затем и вдова премьер-министра Австралии Гарольда Холта (Harold Holt). Дама-командор Ордена Британской империи (Dame Commander of the Order of the British Empire).
Зара Кейт Дикинс (Zara Kate Dickins) родилась 10 марта 1909 года в Кью, одном из пригородов Мельбурна, штат Виктория (Kew, Melbourne, Victoria, Australia), в семье Сиднея Герберта Дикинса (Sydney Herbert Dickins) и его жены Вайолет (Violet Dickins). Она получила образование в мельбурнской школе для девочек Райтон (Ruyton Girls' School) и окончила старшие классы в школе Турак-колледж (Toorak College). В 1925 году 16-летняя Зара и ее подруга Бетти Джеймс (Betty James), которая позже стала женой сэра Роя Граундса (Sir Roy Grounds), открыли магазин одежды на Литтл Коллинз-стрит (Little Collins Street). Затем с другой подругой Зара открыла салон дамского платья под названием 'Magg' в Турак-Виллидж (Toorak Village, Melbourne) и управляла им очень долго – это предприятие было продано только в 1976 году. В качестве модельера Зара Бейт в 1961 году стала обладательницей австралийской премии 'Платье года' (Australian Gown of the Year award).
Ее первым мужем был полковник Джеймс Фелл (Colonel James Fell), с которым у Зары родились три сына: Николас (Nicholas Fell) в 1937 году и близнецы Сэм (Sam Fell) и Эндрю (Andrew Fell) в 1939-м. Однако вскоре после рождения близнецов брак дал трещину, и супруги развелись. В 1947 году Зара вышла замуж во второй раз, за Гарольда Холта (Harold Holt), политика от Либеральной партии (Liberal Party), который в 1966 году стал 17-м премьер-министром Австралии. Гарольд Холт юридически усыновил сыновей Зары и дал им свое имя. В биографической книге Тома Фрейма (Tom Frame) 'Жизнь и смерть Гарольда Холта' (The Life and Death of Harold Holt) утверждается, что Холт был биологическим отцом близнецов.
С 1949 года Гарольд Холт был членом кабинета Роберта Мензиса (Robert Menzies), в 1956-м стал заместителем главы Либеральной партии и казначеем в 1958-м. Когда в январе 1966-го Мензис ушел в отставку, Холт занял кресло премьер-министра. В декабре 1967 года, однако, случилась трагедия. Холт пропал во время купания, тело его так и не нашли, и через несколько дней его официально признали утонувшим.
В день рождения британской королевы в июне 1968 года Зара Холт была удостоена высокой чести и звания Дамы-командора Ордена Британской империи, за преданность общественным интересам. Кроме того, в 1968-м Зара Холт написала и опубликовала автобиографическую книгу под названием 'Моя жизнь и Гарри: Автобиография' (My Life and Harry: An autobiography). Помимо своей общественной и благотворительной деятельности она уделяла время своей семье и нескольким хобби, среди которых значились чтение, пешие прогулки, плавание и рыбалка.
22 марта 1969 года Зара Холт вышла замуж в третий раз, за фермера и политического деятеля от Либеральной партии Джеффа Бейта (Jeff Bate). Для Джеффа это тоже был третий брак. Они прожили вместе 15 лет, и после смерти Джеффа Бейта в 1984 году Зара перебралась в Голд-Кост (Gold Coast, Queensland), город на восточном побережье Австралии и на юго-востоке штата Квинсленд, известного своими курортами. Она скончалась 14 июня 1989 года, в возрасте 80 лет.