Бывший автогонщик, Виктор Флеминг пришел в кино в 1910 году, начав ассистентом оператора.
С 1915 года был оператором - постановщиком в кинокомпании "Triangle".
После вступления США в Первую мировую войну Флеминг работал фотографом в разведывательном бюро, затем в качестве главного оператора сопровождал президента Вильсона в поездке по Европе.
Вернувшись в 1919 году в Голливуд, Флеминг дебютировал в качестве режиссера фильмом Дугласа Фэрбенкса "Когда клубятся тучи".
Как режиссер Флеминг не снискал славы у критиков, однако фильмы "Бомба" (1933), "Остров сокровищ" (1934), "Волшебник страны Оз" (1939) сделали его весьма популярным.
А в 1940 году режиссер получил премию "Оскар" за легендарный фильм "Унесенные ветром" (1939) - хотя начата картина была Дж.Кьюкором и завершена С.Вудом, основную ее часть сделал Флеминг.
В дальнейшей его карьере особых успехов не было, а два последних фильма - "Приключение" (1945) и "Жанна д"Арк" (1948) в прокате провалились.
Умер Виктор Флеминг 6 января 1949 года от сердечного приступа.