Химик, один из создателей теории радикалов.
Юстус Либих родился 12 мая 1803 года в Дармштадте.
Его отец, владелец аптекарского магазина, как это было тогда принято, держал за городом небольшую примитивную мастерскую (точнее, лабораторию) для изготовления некоторых своих товаров. Поэтому юный Либих познакомился с химией довольно рано.
Гимназия, где делался упор на изучение гуманитарных предметов, никак не соответствовала интересам и способностям Либиха. Здесь преобладали древние языки, изящная литература и история, а естественные, или "реальные", как их тогда называли, дисциплины могли быть лишь слегка затронуты.
Путь к изучению химии в те времена все еще шел через аптекарское ученичество, и Либих не оказался в этом отношении исключением.
Осенью 1820 года исполнилось его сокровенное желание: изучать химию в университете в Бонне. Еще через два года, уже в Эрлангенском университете, Либиху была присуждена стипендия, которая дала ему возможность продолжить образование в Париже.
Позже Либих вспоминал: "Я узнал, точнее, во мне проснулось сознание, что не только между двумя или тремя, но между всеми химическими явлениями в царстве минералов, растений и животных существует закономерная зависимость, что ни одно из этих явлений не остается одиноким, но всегда связано с другим, а это последнее с третьим и так далее со всеми остальными явлениями природы, и что возникновение и прекращение жизни вещей представляет собой как бы волнообразное движение в круговороте событий".
Свою первую работу, посвященную связи между неорганической химией и химией растений, Либих опубликовал, будучи двадцатилетним парижским студентом. За эту работу университет в Эрлангене присвоил ему докторскую степень.
Либих является основательем научной школы, один из создателей агрохимии. Он - иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1830).
Открыл (1823) изомерию. Получил ряд органических соединений. Один из создателей теории радикалов. Автор химической теории брожения и гниения, теории минерального питания растений.