Свою профессиональную карьеру в мире музыки она начала с обучения в Стамбульской Муниципальной Консерватории, а затем продолжила учебу в Турецкой Правительственной Консерватории.
После окончания Консерватории по классу колоратурное сопрано, Сертаб начала выступать в некоторых популярных клубах Стамбула со своей собственной группой. В конце 80-ых годов она работала в качестве бэк-вокалистки у Сезен Аксу (Sezen Aksu) - певицы, названной королевой турецкой поп-музыки.
Сертаб хорошо знакома с Евровидением, она дважды принимала участие в турецких финалах выбора песни - в 1989 и 1990 годах. В Европе она известна благодаря песням, спетым совместно с Мандо (Mando, певица, представлявшая Грецию в том же 2003 году на Eurovision Song Contest), Voice Male и Рикки Мартином (Ricky Martin). Кроме того, Сертаб неоднократно получала награды Sony Music за то, что ее альбомы продавались миллионами копий. Она - одна из самых популярных певиц Турции, на данный момент у нее вышло уже семь альбомов. Ее концерты и туры привлекают внимание поклонников как в самой Турции, так и за ее пределами.
Турецкая Радио - телевизионная Корпорация (TRT) предложила Сертаб Эренер представлять Турцию на Eurovision Song Contest 2003. Поставив условие, что конкурсная песня должна быть спета по-английски, Сертаб приняла заманчивое предложение и сочинила три различные песни. TRT выбрало песню Every Way That I Can, слова которой сочинили Сертаб Эренер и Демир Демиркан (Demir Demirkan), а музыку написал один Демир Демиркан. Кстати говоря, многие турки возражали против того, что песня написана на английском языке. Однако выступление Сертаб показало, что TRT сделало правильный выбор. Сертаб Эренер говорит, что Every Way That I Can - “это песня о женщине, которая использовала бы любую возможность, чтобы вернуть своего любимого человека”.
Выступление Эренер было комбинацией танца живота с турецкими ритмами и западным попом. Как оказалось, это была успешная комбинация, именно она и позволила Турции завоевать первое место на Eurovision Song Contest 2003, которое было проведено 24 мая. Эренер выступала на сцене четвертой по счету. TRT передавало соревнование в прямом эфире.
Турция впервые приняла участие в Eurovision Song Contest в 1975 году с песней “Semiha Yank”. До настоящего времени Турция уже 24 раза участвовала в Конкурсе. Лучшего результата за прошлые годы она достигла в 1997 году, заняв третье место с песней “Listen”. Турцию уже представляли на Евровидении популярные турецкие поп-группы и певцы - MF, Ajda Pekkan, Nilfer, Kayahan и Neco. Но с песней на английском языке представительница Турции выступала в первый раз.
Сертаб Эренер сказала, что очень много различных людей поздравили ее с победой на Eurovision Song Contest, и добавила, что она очень счастлива.
Также Сертаб заявила, что она очень рада как поздравлениям от официальных лиц государства, так и поздравлениям от своих друзей. Сотни жителей Турции, размахивая турецкими флагами и воздушными шарами, приветствовали Сертаб Эренер дома 26 мая 2003 года. Президент Турции Ахмет Некдет Сезер (Ahmet Necdet Sezer), премьер-министр Тауяп Эрдоан (Tayyip Erdoan), спикер парламента, а также генеральный директор TRT Халук Буран (Haluk Buran) выступили по случаю победы Турции в Конкурсе. Министр иностранных дел и вице-премьер, которые позвонили Сертаб по телефону, также поздравили ее. Вместе со своими бэк-вокалистками и танцовщицами, выступавшими вместе с ней, Сертаб Эренер была принята президентом Сезером в президентском дворце, а, кроме того, премьер-министром в его премьер министерстве (черт его знает, что это такое, турецкий Совет Министров, наверно ;-) и спикером парламента (в парламенте, естественно ;-) 27 мая 2003 года.
Благодаря победе Сертаб Эренер 49-е Eurovision Song Contest 2004 будет проведено в Турции.