Актер женат на австралийской актрисе Ребекке Ригг. У пары есть трое детей: Стелла, Клод и Гарри. До недавнего времени он со своей семьей жил в Малибу, Калифорния, пока на время не переехал назад в Сидней. В настоящее время семья живет в Лос-Анджелесе.
Саймон Бэйкер родился 30 июля 1969 г. в Лонсестоне, Тасмания, Австралия.
Раньше он выступал на соревнованиях государственного уровня по серфингу и водному поло и был спортсменом-чемпионом.
Саймон начал появляться на австралийском телевидении в период конца 1980-х, взяв себе имя «Саймон Бэйкер Дэнни». Он снялся в музыкальном клипе на песню «Read My Lips» Мелиссы Ткауц и музыкальном видео «Love You Right» популярного австралийского трио «Euphoria» в 1991 г., пока не попал в снискавший успех сериал «Дома и в пути» на роль Джеймса Хили, в мыльную оперу «E Street» и сериал «Школа разбитых сердец».
Бэйкер
перебрался в США, где стал известен под фамилией своего отчима, Дэнни. Он был выбран членом актерской команды оскороносного триллера Кертиса Хэнсона «Секреты Лос-Анджелеса», где сыграл маленькую, но значимую роль Мэтта Рэйнолдса, потенциального актера, благодаря чему в дальнейшем стал получать роли поддержки в большем количестве фильмов.
В 2000 г. Саймон сыграл астронавта Чипа в фантастическом экшне Энтони Хоффмана «Красная планета» вместе с Вэлом Килмером, Кэрри-Энн Мосс и Бенжамином Брэттом. Также ему досталась главная мужская роль в телесериале «Защитник», которую он играл в течение трех сезонов показа
в 2001 году, и одна из ролей драмы Чарльза Шайера «История с ожерельем».
Он исполнил роль героя-альтруиста в хорроре Джорджа А. Ромеро «Земля мертвых» и Дэвида Уолкера, несчастного мужа Элайн Уолкер, в комедии Алана Брауна «Книга любви». Не так давно Саймон как персонаж Брайан Келли показал свою игру в мелодраме «Что-то новенькое» и как Родерик Бланк, главный персонаж, вместе с Вайноной Райдер снялся в комедии Дэниэла Уотерса «Секс и 101 смерть».
Бэйкер, как ведущий актер, получил роль Джеффа Брина в коротком телевизионном сериале «Воры Экстра класса» и заработал существенную роль, Кристиана Томпсона, в
ильме Дэвида Франкеля «Дьявол носит «Prada» в 2006 г.
Бэйкер – кандидат на роль Стива Тревора в давно заявленный, но все время откладываемый фильм «Чудо-женщина».
Актер получил одну из главных ролей, Патрика Джейна, чрезвычайно умного и наблюдательного детектива, в сериале канала CBS «Mentalist».
Саймон Бэйкер – сын Элизабет Лаббертон, школьной учительницы английского языка, и Барри Бэйкера, граундскипера, садового дворника, и механика.
Он учился в средней школе Баллины, которую окончил в 1987 году. Затем Бэйкер перебрался в Сидней, чтобы выучится на медбрата, однако он так и не получил диплома, пото
у что совершенно случайно стал сниматься, после того как вместе с другом ходил туда-сюда на прослушивания в качестве моральной поддержки.
Саймон был воспитан в духе католицизма. Он эмигрировал в Соединенные Штаты в 1995 году.
Актер женат на австралийской актрисе Ребекке Ригг. У пары есть трое детей: Стелла, Клод и Гарри. До недавнего времени он со своей семьей жил в Малибу, Калифорния, пока на время не переехал назад в Сидней. В настоящее время семья живет в Лос-Анджелесе.
В 2003 г. Бэйкер выиграл австралийский приз как Мужественная Персона Телевидения на ежегодной телевизионной премии «Fugly Awards»