Чемпион мира (1974 г.)
Серебряный призер Олимпийских игр (1976 г.)
Чемпион СССР (1972, 1974 гг.)
Победитель V и VI Спартакиад народов СССР (1971 и 1975 гг.)
Заслуженный мастер спорта СССР
Руфат Рискиев родился 2 октября 1949 года. Боксом начал заниматься с 14 лет у тренера Б.Гранаткина. На ринге Рискиев проповедовал строгую академическую технику ведения боя. Обладая точным акцентированным ударом с обеих рук, часто заканчивал бои досрочно. Ведя четкий, размеренный бой, мгновенно улавливал благоприятную ситуацию и тут же взрывался неожиданной для противника атакой, часто завершая ее мощным ударом.
В 1974 году чрезвычайный конгресс АИБА принял решение проводить чемпионаты мира раз в четыре года. День 17 августа 1974 года вошел в историю бокса как день открытия первого чемпионата мира среди боксеров-любителей. Первыми советскими чемпионами в Гаване стали пермяк Василий Соломин, получивший к тому же и Кубок Радьяра Рассела и представитель Ташкента Руфат Рискиев, как в последствии выяснилось, проводивший бой со сломанной рукой.
Был близок к золотой медали Руфат и на Олимпийских играх 1976 года в Монреале. Его соперником в финале был будущий чемпион мира среди профессионалов в тяжелом весе Майкл Спинкс. Имея небольшое преимущество в двух раундах, в последнем Майкл Спинкс нанес сильный удар, который переломил Рискиева. Бой был остановлен, и ташкентский чемпион показал рефери, что удар пришелся ниже пояса. Но рефери помотал головой и объявил победителем Спинкса.
За время своей боксерской карьеры Руфат Рискиев провел 189 боев, в 174 он одержал победу.