В 1976 году она завоевала титул 'Мисс Англия', стала полуфиналисткой 'Мисс Вселенная' в Гонконге (Hong Kong) и выиграла конкурс 'Мисс Фотогеничность'. Также Полин регулярно появлялась в различных телепередачах.
До карьеры модели Полин работала чертёжницей. Став моделью, она выиграла множество британских конкурсов красоты.
В 1976 году она завоевала титул 'Мисс Англия', стала полуфиналисткой 'Мисс Вселенная' в Гонконге (Hong Kong) и выиграла конкурс 'Мисс Фотогеничность'. Также Полин регулярно появлялась в
различных телепередачах.
Она стала известной художницей-акварелисткой, выполняя коммерческие заказы компаний 'W.H.Smiths', 'Marks and Spencers'. Полин устраивала выставки в галереях 'Общества художников-пейзажистов' и 'Общества художниц'. Также она работала с фотографией, а, кроме того, известна
своими комедийными литературными произведениями.
22 года Полин была замужем за Питером Буллом (Peter Bull), который занимался строительной промышленностью. Его пра-пра-дедушкой был Оле Булл (Ole Bull), выдающийся норвежский скрипач IXX века.
Полин была близкой подругой телеведущего Ноэля Эдмонд