Известная канадская певица, участница популярной группы All Saints.
Николь Мари Эпплтон родилась 7-го декабря 1974-го года в городе Гамильтон провинции Онтарио, в Канаде. Она была младшей из четырех сестер (кроме Николь в семье воспитывались Лори, Ли и Натали).
В 1983-ем году Эпплтон поступила в школу Sylvia Young Theatre School, где повстречалась с Мелани Блатт. Все школьные годы они были лучшими подругами, а после окончания школы, в 1995-ом году, Николь, Мелани, Натали (старшая сестра Николь) и Шезнай Льюис создали группу All Saints.
Коллектив подписал контракт со студией London Records и в 1997-ом году вышел первый а
льбом группы - All Saints. В том же году Николь Эпплтон (Nicole Appleton) втретилась с известным поп-певцом, Робби Уильямсом, на съемках фильма Top of the Pops. Тогда же у них начался бурный роман, который закончился беременностью Николь. Робби был не против ребенка, однако студия London Records взбунтовалась и – согласно условиям контракта - потребовала от Николь кардинальных действий. Певице пришлось сделать аборт.
В 2000-ом году группа All Saints выпустила свой второй альбом - Saints & Sinners, а после - в 2001-ом году - распалась (воссоединение колле
тива случилось только в 2006-ом году - группа All Saints возродилась и через некоторое время выпустила в свет третий альбом - Studio 1).
Во многом причиной распада стала скандальная репутация сестер Эпплтон. Их личная жизнь была полно слухов и сплетен, а съемки в фильме Honest (в котором Натали и Николь Эпплтон (Nicole Appleton) появились обнаженными) добавили ситуации перцу.
После развала All Saints сестры не растерялись и создали дуэт Appleton. В 2003-ем году исполнительницы выпустили дебютный альбом Everything's Eventual. В том же году канал BBC пр
одемонстрировал документальный фильм Appleton Appleton - о жизни и творчестве сестер Эпплтон.
Еще до распада группы All Saints - в 2000-ом году - Николь Эпплтон (Nicole Appleton) встретилась с музыкантом и фронтменом группы Oasis - Лиамом Галлахером. В июле 2001-го года у них родился сын - Жене Эпплтон Галлахер.
Несмотря на то, что отношения Николь и Лиам развивались достаточно неплохо, они узаконили свои отношения лишь спустя семь лет. Они расписались в Лондоне 14-го февраля 2008-го года. В том же году дуэт Appleton выпустил свой второй альбом - 40