Маркус Корте

Октоберфест – хорошая инвестиция

Немецкая пивоваренная компания 'Paulaner' – одна из шести постоянных участников крупнейшего в мире фестиваля пива Октоберфест (Oktoberfest), который проходит в столице Баварии, Мюнхене (Munich, Bavaria).

Маркус Корте (Marcus Korte), директор по экспорту 'Paulaner', рассказал, каким особым преимуществом, которого нет у других участников, обладает его компания. Дело в том, что брэнд 'Paulaner' сотрудничает с компанией 'Hacker-Pschorr', одной из команд 'Paulaner Group'. Благодаря этому на празднике функционирует сразу два шатра 'Paulaner'.

Однако сами шатры не принадлежат 'Paulaner'. Шатер, появляющийся на территории фестиваля только на время его проведения, - это отдельное предприятие, которое компания снабжает пивом. На зиму все шатры разбираются. В определении и назначении главного пивовара и менеджера шатра участвуют городские власти.

Раскрывая карты, Корте признает, что с финансовой точки зрения участие в Октоберфесте не очень-то и выгодное решение. Организация праздника влетает в копеечку, и немалые расходы на фестиваль практически не покрываются. Мало того, порядка 2.5 тыс. мест предоставлено гостям и партнерам из-за границы. И все же сам по себе фестиваль – это хорошая инвестиция в развитие программ по экспорту и прекрасная реклама не только для самой компании 'Paulaner', но и для всего города Мюнхена. Доход идет не только с продажи пива, но и от наплыва туристов, останавливающихся в гостиницах. Городская казна в период Октоберфеста существенно пополняется.

Для пивного праздника 'Paulaner' завозит довольно крепкие сорта, порядка 6 градусов, в мае-июне. Обычно название выбирается в соответствие с самим праздником, т.е. в данном случае 'Paulaner Oktoberfest'. В этом году власти пошли на уступки – и не контролировали того, чтобы никто не курил в шатрах. Следить за каждым тентом, где собирается около 8 тыс. человек, дело весьма трудоемкое. Однако следующей осенью вопросы об обеспечении безопасности будут обсуждаться с новым напором.

Россия (Russia), где пиво 'Paulaner' - одно из самых любимых среди немецких марок, тоже отмечает пивной фестиваль Октоберфест. Маркус хвалит российских потребителей, констатируя, что те куда лучше разбираются в баварском пиве, если сравнивать их с американцами. Ему приятно, что россияне, умеющие веселиться и быть щедрыми, понимают толк в нефильтрованном пиве, тогда как другие вообще порой принимают такое пиво за испортившийся прокисший напиток.

С 2004-го компания 'Paulaner' успешно варит свое пиво в фирменном заведении в Санкт-Петербурге (St. Petersburg). В настоящее время 'Paulaner' рассматривает идею открыть свой ресторан в российской столице, где, конечно же, в случае положительного решения будет проходить Октоберфест.