Одна из наиболее популярных работ Аркетта - роль Джей Ди Пикетта (J.D. Pickett) в телесериале, 'Уолтоны' (The Waltons), в котором он снимался в 1978-1981 гг.
Аркетт родился в Чикаго, штат Иллинойс (Chicago, Illinois), в семье Милдред Несбитт (в девичестве Ле Мэй) (Mildred Nesbitt (née Le May)) и актера Клиффа Аркетта (Cliff Arquette). Корни его родословной восходили к исследователю Мериуитеру Льюису (Meriwether Lewis).
Льюису с рождения суждено было стать частью знаменитой семьи Аркетт: он родился в семье актера и в зрелости стал отцом целого актёрского состава – Патриции (Patricia), Алексис (Alexis), Розаны (Rosanna), Дэвида (David) и Ричмонда (Richmond) Аркеттов. Кроме того, он приходился тестем актрисе Кортни Кокс (Courteney Cox) и актеру Томасу Джейну (Thomas Jane) и в прошлом был тестем актера Николаса Кейджа (Nicolas Cage). Аркетт часто снимался в кино вместе со своими детьми, в особенности, с сыновьями.
На протяжении нескольких лет Льюис был управляющим театра The Second City в Чикаго. В 1970 году семейство Аркетт перебралось в городок Фронт-Ройал, штат Вирджиния (Front Royal, Virginia). В 1997 году от рака молочной железы скончалась супруга Льюиса, Бренда 'Марди' Новак (Brenda 'Mardi' Nowak). Бренда была польской еврейкой, дочерью человека, выжившего во время Холокоста.
Сам Льюис Аркетт ушел их жизни в 2001 году от острой сердечной недостаточности. Он похоронен в Лос-Анджелесе, штат Калифорния (Los Angeles, California).
За свою актерскую карьеру Аркетт снялся в 22 телесериалах и в 56 фильмах. Вот лишь несколько работ, в которых принял участие Льюис за последнее десятилетие своей жизни:
'Книга любви' (The Book of Love, 1991), 'История с ограблением' (The Linguini Incident, 1991), 'Нападение пятидесятифутовой женщины' (Attack Of The 50 Ft. Woman, 1993), 'Спи со мной' (Sleep with Me, 1994), 'Парнишка-полицейский' (Kid Cop,1996), 'Луна пустыни Моджэйв' (Mojave Moon, 1996), 'Жизнь во время войны' (Life During Wartime, 1997), 'Принцесса Мононоке' (Mononoke Hime,1997), 'Крик 2' (Scream 2, 1997), 'Никки, дьявол-младший' (Little Nick, 2000).