Французский натуралист, член Французской и Петербургской академий. В 1749—67 был соавтором Ж. Бюффона по многотомному труду «Естественная история».
В первых 15 тт. её дал сравнительно-анатомическую характеристику 182 видов млекопитающих, из которых свыше 50 были препарированы впервые; 7 видов летучих мышей до того не были известны. Добантон применял метод сравнения одних и тех же органов, а также скелетов у различных животных. Занимался также акклиматизацией домашних животных, вывел новую породу мериносовых овец. Автор руководства по овцеводству (1782). После смерти Бюффона (1788) был директором Парижского