По большей части Уэст работает с латексом. Она была одной из первых дизайнеров, кому удалось пробить латексную одежду в модный мейнстрим.
Ким Уэст родилась в 1959-м в Глостере, Англия (Gloucester, England). Хотя формального образования в области моды у нее нет, Уэст экспериментировала с дизайном одежды для себя самой с раннего возраста. После того как в 1984-м году она сделала платье из латекса, ею многие заинтересовались, и Ким начала делать подобные вещи для других.
Расширяя границы своего успеха, Уэст стала пользоваться спросом у знаменитостей, включая Адама Анта (Adam Ant), Саманту Фокс (Samantha Fox) и Тони Джеймса (Tony James).
Однако ей хотелось достичь сердец и самых обычных женщин.
В 1986-м ее латексное платье для девушки-ковбоя появилось на обложке журнала 'Telegraph'. Тем не менее, многие читатели журнала по-прежнему ассоциировали латекс с фетишем, засыпав редакцию потоком жалоб. Позднее фотосессия, сделанная для журнала 'Tatler', также обернулась недовольством, на сей раз от кардинала Джорджа Бэзила Хьюма (George Basil Hume).
В 1987-м Уэст открыла свой первый магазин на Кенсингтонском рынке. К тому времени ее одежда регулярно демонстрировалась на страницах таких изданий, как 'ID', '19', 'Company', 'Sky Magazine', 'Honey' и 'Sunday Mirror Magazine'. Отношение к латексу уже многими расценивалось на вполне приемлемом уровне, но спорные комментарии все же никуда не улетучились, в том числе по поводу проданного Ким наряда певице Кайли Миноуг (Kylie Minogue).
В битве Уэст за право латекса попасть в мейнстрим моды помогли ее сногсшибательные наряды, созданные для таких знаменитостей, как телеведущая Джанет Стрит-Портер (Janet Street-Porter), пловчиха Шаррон Дэвис (Sharron Davies), актриса Хелена Бонэм Картер (Helena Bonham Carter) и модель Изабелла Росселлини (Isabella Rossellini). Помимо этого, латексные наряды можно было увидеть в нескольких фильмах, в том числе в триллере Нила Джордана (Neil Jordan) 'Мона Лиза' ('Mona Lisa'). Обладательница 'Оскара', художник по костюмам Сэнди Пауэлл (Sandy Powell), использовала одежду Уэст в качестве сценических костюмов авангардной танцевальной группы 'Cholmondeleys and Featherstonehaughs'.
Ким стала первым дизайнером, отважившимся использовать принты на латексе, что было весьма сложным и дорогим процессом из-за эластичности резины.
В 1988-м начались ее партнерские отношения с Джессами Калкин (Jessamy Calkin), переросшие в открытие обувного магазина в Лондоне. Она также работала над дизайном одежды для Вивьен Вествуд (Vivienne Westwood), основательницы стиля панк в моде.
В 1992-м Уэст прекратила деятельность компании 'Kim West Clothing' для того, чтобы снять спорный документальный фильм для канала 'Channel 4'. В картине 'The Sex Hunters' ('Секс-охотники') был показан 'лэд' – крутой британский парень, гоняющийся за стереотипами. Однако на сей раз представителя молодежной субкультуры на телеэкранах представили совсем в ином свете, чего никогда ранее не делалось. Главный герой документалки сказал: 'За несколько недель до выхода ленты я начал беспокоиться о том, не линчуют ли нас… На следующий день после показа мы отправились в Лондон (London). Реакция была просто невероятной. Люди останавливали нас на улице'.
В 1994-м Уэст вместе со своим мужем, кинорежиссером Адамом Бумом (Adam Boome), переехала в Лос-Анджелес (Los Angeles), где родила двоих детей. Семья Уэст вернулась в Лондон в 2000-м году.
В 2009-м компания 'Kim West Clothing' вновь возродилась, в Интернет-пространстве. К этому времени латекс не вызывал никаких нареканий, а журнал 'Telegraph' выпустил заметку о перерождении компании: 'Новости из мира латекса. После того как 25 лет назад Ким Уэст пришла в голову новаторская идея, она запускает новую коллекцию одежды из латекса для взыскательных женщин'.
В 1992-м году, когда Джонатан Росс (Jonathan Ross) спросил Уэст в одном из телевизионных интервью о том, наденет ли женщина наряд из латекса для похода в супермаркет, когда ей перевалит за шестьдесят, она уверенно ответила: 'Конечно'. Ким Уэст остается единственным дизайнером, преимущественно работающим с латексом, из которого производится модная одежда, пригодная для повседневной носки.