Окончил Бернский университет, в 1904 получил степень доктора философии в области химии. Работал в Пастеровском институте в Париже (1904—1906), Берлинском университете (1906—1911), Листеровском институте в Лондоне (1911—1912).
Родился 23 февраля 1884 в Варшаве. Окончил Бернский университет, в 1904 получил степень доктора философии в области химии. Работал в Пастеровском институте в Париже (1904—1906), Берлинском университете (1906—1911), Листеровском институте в Лондоне (1911—1912). В 1915 эмигрировал в США. Работал в час
тных фирмах, затем в Колумбийском университете. С 1923 — директор биохимического отделения Рокфеллеровского фонда в Варшаве, в 1928—1936 — консультант по фармакологии в фармацевтической фирме Греми в Париже, с 1936 — научный консультант Института витаминов в Нью-Йорке, с 1953 — президент научного фо
нда, носящего его имя.
Функ известен прежде всего работами в области витаминологии и химии гормонов. В 1912 он выделил из рисовых отрубей активное вещество, которое излечивало голубей от полиневрита — болезни, сходной с бери-бери (теперь оно известно как тиамин, или витамин B 1 ), и еще одно актив
ное соединение, ныне известное как никотиновая кислота, или витамин B 3 . Для обоих веществ он предложил название «витамины» (от «вита» — «жизнь» и «амины» — группы химических соединений, к которой принадлежали эти вещества). Ввел термин авитаминоз, разработал методы предупреждения и лечения авитами
нозов. Синтезировал гормон адреналин и препарат сальварсан (ранее полученный П.Эрлихом). Установил, что в задней доле гипофиза секретируются два гормона, а не один, как считалось ранее, исследовал химический состав мужских и женских половых гормонов. Занимался изучением взаимоотношений витаминов, го