Карлтон Эллис

Кто придумал питательный маргарин?

История хранит имена изобретателей, предложивших миру что-то принципиально новое; о тех, кто 'всего лишь' радикально улучшил чужие разработки, люди склонны забывать – несмотря даже на то, что от 'неулучшенных' версий зачастую не бывает никакого практического толка. Карлтон Эллис прославился именно доработкой уже имевшихся техник и материалов – и успеха на этой почве добился воистину впечатляющего.

Карлтон Эллис – американский изобретатель, один из основоположников органической химии. Особой известностью не пользуется, однако важных открытий в свое время совершил немало – именно он, к примеру, либо изобрел, либо заметно улучшил маргарин, полиэстер, 'противоударный' бензин, краску, растворитель лака и еще многое-многое другое.

Родился Эллис в Кине, Нью-Гэмпшир (Keene, New Hampshire); образование он получал в стенах Массачусетского Технологического Института. Через некоторое время после окончания университета Эллис создал в Монтклере, Нью-Джерси (Montclair, New Jersey) собственную исследовательскую компанию.

Занимался Эллис по большей части развитием уже имевшихся технологий; результатов на этой ниве добился он впечатляющих. Разработанная Эллисом схема крекинга нефти активным образом использовалась в нефтяной промышленности – в частности, известной нефтяной компанией 'Standard Oil'. Карлтону также удалось найти способ получения довольно дешевого ацетона, что сильно облегчило защиту крыльев аэропланов от огня во время Первой мировой. Новая формула бензина помогла уменьшить детонацию в двигателе; новая краска дольше держалась, новые полиэстеры и пластики отличались повышенной прочностью.

Успел Карлтон Эллис предложить миру новую печатную краску, новую схему беспламенного горения, подход к гидропоническому выращиванию растений без почвы и новую, куда более здоровую и питательную версию маргарина. Заменители масла существовали и ранее – когда-то разработку дешевого заместителя животного масла заказал еще император Наполеон III (Napoleon III). Заказ его был выполнен, но назвать получившийся продукт достойной заменой маслу было довольно трудно. Изготавливался маргарин (олеомаргарин) с

начала из говяжьего жира, затем из смеси животных и растительных жиров. Увы, недостатков у ранних версий маргарина было едва ли не больше, чем достоинств – они содержали сравнительно большой процент сала и переваривались очень и очень трудно. Эллису удалось найти способ делать маргарин из растительных масел; считается, что именно это изобретение помогло создать целую отрасль – с текущим оборотом в несколько миллиардов долларов. Интересно, что другое изобретение, перевернувшее маргариновую промышленность, характер носило исключительно декоративный – производители маргарина додумались красить свой продукт в более приятный глаз желтый цвет.

Эллис также известен как автор работы 'The Hydrogenation of Oils', опубликованной в 'Journal of the Society of Chemical Industry' и одноименной книги 1920-го года.

В 1916-м Карлтон Эллис получил медаль имени Эдварда Лонгстрета (Edward Longstreth).

Первый американский патент на ненасыщенный полиэстер Карлтон Эллис получил в 1933-м; вскоре – за год до своей смерти – Эллис получил патент на полиэстерные сополимеры.

Скончался Карлтон Эллис 13 января 1941-го от инфлюэнцы, во время отпуска на Майами-Бич (Miami Beach); на момент смерти изобретателю было 64 года. Заложенные им зерна всходили еще долго после его смерти – по приблизительным оценкам журнала 'Time', разработки Эллиса на данный момент используются в более чем 100000 различных материалов; также авторы журнальной статьи утверждают, что именно Карлтон Эллис сделал работу с пластиками точной, конкретной и чрезвычайно доходной областью научного знания и промышленной отраслью. Уже во время Второй мировой в честь Карлтона Эллиса был назван танкер американского торгового флота, 'S.S. Carleton Ellis'.