В 1960 он переехал в Великобританию. В то время, его родители предполагали, что они вскоре возвратятся в Японию, поэтому они готовили его к жизни на родине. Исигуро рос, находясь как бы между двумя социальными группами и странами.
Исигуро Кадзуо родился 8 ноября 1954 года в Нагасаки (Япония). В 1960 году семья Исигуро эмигрировала в Великобританию. В детстве он мечтал стать музыкантом, играл в клубах, но его записи музыкальных продюсеров ничуть не вдохновили. В 1978 году Кадзуо Исигуро получил степень бакалавра в Кентском университете (в Кентербери), а через два года стал магистром искусств в университете Восточной Англии. Его литературная карьера началась в 1981 году, когда в антологии молодых писателей "Introduction 7: Stories byNew Writers" были опубликованы три его рассказа. Дебютный роман Исигуро, "A Pale View of Hills", вышел в 1982 году и был сразу замечен критикой. Книга была отмечена национальной литературной премией, и ее перевели на 13 языков. Второй роман писателя "Художник в плавучем мире" (1986) завоевал в Великобритании премию Уитбреда как книга года. Еще большую славу снискал роман "Остатки дня", опубликованный в 1989 году. Он был удостоен престижной Букеровской премии, а через четыре года по экранам мира с триумфом прошла его экранизация с Энтони Хопкинсом и Эммой Томпсон в главных ролях. В 1995 году Кадзуо Исигуро выпустил новый роман - "Unconsoled".