С самого детства Хуго проявлял огромный интерес к ботанике; он выиграл несколько призов за свои гербарии, когда учился в гимназии сначала в Харлеме, а позже и в Гааге (The Hague), куда переехала его семья.
Хуго Де Фриз, иногда Гуго Де Фрис (Hugo Marie de Vries) родился в 1848 году в Харлеме, Нидерланды (Haarlem, Holland). Был он старшим сыном Геррита Де Фриза (Gerrit de Vries), юриста и политика, бывшего голландским премьер-министром с 1872 по 1874 год. Матушка Хуго, Мария Эверардина Рювенс (Maria Everardina Reuvens), была дочерью профессора археологии в Лейденском Университете (Leiden University).
С самого детства Хуго проявлял огромный интерес к ботанике; он выиграл несколько призов за свои гербарии, когда учился в гимназии сначала в Харлеме, а позже и в Гааге (The Hague), куда переехала его семья.
Ботанику он продолжил изучать и в Университете Лейдена. В основном его внимание тогда было обращено на экспериментальную ботанику, изложенную в учебнике Юлиуса Сакса (Julius Sachs) 'Lehrbuch der Botanik' 1868 года. Был Хуго также под глубоким впечатлением от работ Чарльза Дарвина (Charles Darwin) и его теории эволюции, несмотря на общественный скептицизм, с которым был принят этот труд. Диссертацию Де Фриз написал о влиянии тепла на корни растений.
В 1870-м Де Фриз слушал курс лекций по химии и физике в Университете Хайдельберга (Heidelberg University), в тот же период он работал и в лаборатории Юлиуса Сак
са в Вюрцбурге (Würzburg), где изучал рост растений.
В период 1878—1918 Хуго Де Фриз работал профессором Амстердамского Университета (University of Amsterdam.), а также был директором Амстердамского ботанического института и ботанического сада (Amsterdam's Botanical Institute and Garden).
Свою исследовательскую деятельность Де Фриз начал с изучения осмотического давления и его роли в жизнедеятельности растительной клетки. Он работал над исследованием явления плазмолиза - сокращения клеток в растворе, концентрация которого выше концентрации содержимого. Вскоре им был разработан метод определения осмотического давления в клетке. Именно Хуго Де Фриз ввел понятие 'изотонический раствор'.
Хуго Де Фриз разработал и мутационную теорию, гласящую, что внесение мутаций - единственный способ образования стабильных новых форм. Пришел ученый к этому в результате своих наблюдений, которые позволили ему сделать вывод, что вид может внезапно распасться на несколько новых видов. Именно Де Фриз первым в истории произвел глубокое и систематическое исследование мутационного процесса. Свою монографию 'Intracellular Pangenesis' ('Внутриклеточный пангенезис') ученый опубликовал в 1889-м.
В 1900 году Де Фриз опублик
овал свои результаты, полученные в ходе статистической обработки опытов по скрещиванию растений. Объяснить их можно было только и единственно с точки зрения существования отдельных и независимых факторов наследственности. Примечательно, что сделал он это совершенно независимо от немецкого ботаника и генетика Карла Корренса (Carl Correns) и австрийца Эриха фон Чермака (Erich von Tschermak), занимавшихся этим же вопросом в то же время.
Все три ученых получили сходные данные с данными известного австрийского ученого Грегора Менделя (Gregor Mendel), которые он опубликовал еще в 1866-м. Вообще, Де Фриз оказался очень близок именно к точке зрения Менделя, подтвердив закономерность наследственности. Так, можно сказать, что все три ученых повторно 'открыли' законы Менделя.
В 1918-м Де Фриз официально ушел в отставку, однако продолжал работать в своем имении в Люнтерне (Lunteren).
Все последовавшие годы Де Фриз занимался разработкой своей теории эволюции.
Умер Хуго Де Фриз в Люнтерне, произошло это 21 мая 1935 года.
Теория Де Фриза, которая выглядела как современная форма эволюционного учения Дарвина, построенная на знании мутации и естественного отбора, еще при жизни ученого получила широкое признание.