Американский бейсболист, аутфилдер, игравший в Главной бейсбольной лиге (Major League Baseball). Играл с 1923-го по 1927-й за команду 'St. Louis Browns'.
В бейсбол Беннетт начал активно играть в конце 1910-х годов; первое время он выступал в полупрофессиональных командах местного уровня, после чего начал работать на профессиональной основе в низших лигах. Первой его командой стала 'Springfield Merchants'; вступил туда Беннетт в 1920-м. С 1921-го по 1923-й Хершел играл за 'Tulsa Oilers' в Западной лиге (Western League). В 1922-м спортсмен набрал коэффициент .370; за 161 матч он отбил 13 триплов и 24 хоумрана. В 1922-м же Беннетта выкупили 'St. Louis Brown'; игрок обошелся им в 10000 долларов.
Большую часть 1923-го Хершел провел в команде Талсы (Tulsa); впрочем, в пяти матчах в составе 'St. Louis Browns' на поле он все-таки вышел.
В Главной лиге Беннетт дебютировал 19 апреля 1923-го. В 1924-м Беннетт вышел на поле за 'Browns' уже в 41 матче; средний коэффициент его составил .330. Увы, как следует разыграться в этом сезоне ему не удалось; спортсмен сломал руку и остаток сезона был вынужден потратить на восстановление.
На протяжении следующих трех сезонов Беннетт периодически переходил с правого края на левый; подменять ему доводилось Кена Уильямса (Ken Williams) и Гарри Райса (Harry Rice). В 1925-м Беннетт сыграл в 93 матчах, набрал коэффициент .279 и 6 триплов. В следующем году рейтинг его упал до .267; на сей раз Хершел сумел провести 7 хоумранов.
В матче с командой Филадельфии (Philadelphia) в 1927-м Хершел очень сильно ударился об стену; удар отправил его в кому на 36 часов и положил конец его карьере в крупных лигах.
Окончательно с бейсболом Беннетт не расстался, однако уровень его с 1928-го ограничивался низшими лигами. В 1928-м Хершел играл за 'Milwaukee Brewers' – и даже вышел на поле в 111 матчах.
Хершел Беннетт был одним из главных героев спора между Филом Боллом (Phil Ball), руководителем 'Browns' и Кенисо Маунтином Лэндисом (Kenesaw Mountain Landis). Беннетт утверждал, что его постоянные перемещения в общей системе помешали ему сыграть в серьезных матчах уровня крупных лиг; Лэндис требовал, чтобы Хершела либо включили в основной состав, либо отпустили на свободу. Суд в целом Лэндис выиграл, однако конкретно в деле Беннетта никаких нарушений найти не удалось.
Скончался Хершел Беннетт 9-го сентября 1964-го.