Дважды номинирован на премию 'Эмми' ('Emmy Award') за свои телевизионные работы. Одна из его самых запоминающихся ролей – персонаж Стэнли Зборнак (Stanley Zbornak), бывший муж Дороти Зборнак (Dorothy Zbornak), которую играла Беатрис Артур (Beatrice Arthur), в долго просуществовавшем ситкоме 'Золотые девочки' ('The Golden Girls'). Также Херб время от времени появлялся в медицинском сериале 'Сент-Элсвер' ('St. Elsewhere') в лице Ричара Кларендона (Richard Clarendon).
Херберт 'Херб' Эдельман (Herbert 'Herb' Edelman) родился 5-го ноября 1933-го года в Бруклине, Нью-Йорк (Brooklyn, New York). До того как стать актером, он учился на ветеринара в Корнелльском Университете (Cornell University), бросив его через год. В армии Соединенных Штатов Херб был диктором на радио вооруженных сил, а потом поступил в Бруклинский колледж (Brooklyn College), который также бросил.
Эдельман работал менеджером отеля и таксистом. Одним из его пассажиров был режиссер Майк Николс (Mike Nichols), который в 1963-м году предоставил Херберту пробивную роль на Бродвее в пьесе 'Босиком по парку' ('Barefoot in the Park') по сценарию Нила Саймона (Neil Simon).
Свою яркую роль Гарри Пеппера (Harry Pepper) из комедийной пьесы Херб повторил в ее экранизации 1967-го, где вместе с ним сыграли Роберт Редфорд (Robert Redford) и Джейн Фонда (Jane Fonda), а также появился в киноверсии пьесы Саймона 'Странная парочка' ('The Odd Couple') 1968-го и 'Калифорнийский отель' ('California Suite') 1978-г
о. В японской комедии 'Otoko wa tsurai yo: Torajirô haru no yume' 1979-го актер разделил площадку с Киёси Ацуми (Kiyoshi Atsumi) и Тиэко Байсё (Chieko Baisho).
За 3 десятка лет на телевидении Эдельман успел побывать участником различных звездных ансамблей, сыграть эпизодические роли и согласиться на съемки в качестве приглашенной звезды. В числе сериалов с его участием - 'Эта девушка' ('That Girl'), 'Любовь по-американски' ('Love, American Style'), 'Улицы Сан Франциско' ('The Streets of San Francisco') и 'Мод' ('Maude').
В телесериале 'Кеннон' ('Cannon') Херб сыграл Джордана Прайса (Jordan Price), в сериале 'Добро пожаловать назад, Коттер' ('Welcome Back, Kotter') отвечал за роль Мо Эпштейна (Moe Epstein), а в криминальном сериале 'Коджак' ('Kojak') получил роль Джека Коэна (Jack Cohen). Также актера можно встретить в таких многосерийных проектах, как 'Остров фантазий' ('Fantasy Island'), 'Кегни и Лейси' ('Cagney & Lacey') и 'Секретный агент Макгайвер' ('MacGyver').
В 1976-м Эдель
ман превратился в одного из главных участников утреннего детского ситкома 'Big John, Little John', до этого он снимался в другой американской комедии положений, 'Хорошие парни' ('The Good Guys'), с Бобом Денвером (Bob Denver). Вместе с Биллом Биксби (Bill Bixby) и Валери Перрайн (Valerie Perrine) уроженец Бруклина заработал участие в телевизионном фэнтези Берта Бринкерхоффа (Burt Brinckerhoff) 'Steambath', а в период с 1984-го по 1988-й играл Ричара Кларендона в сериале 'Сент-Элсвер'.
Кроме того, Херб между 1984-м и 1985-м появился в 10 эпизодах сериала 'Она написала убийство' ('Murder, She Wrote'), по большей части играя в нем лейтенанта Арчи Гелбера (Artie Gelber). Одним из последних кинопроектов с Эдельманом стал фильм Питера Крэйна (Peter Crane) 'Cops n Roberts' 1995-го.
Херб Эдельман был женат на актрисе мыльных опер Луизе Сорел (Louise Sorel) с 1964-го по 1970-й. У него был роман с Кристиной Пиклз (Christina Pickles) где-то с середины 1980-х вплоть до его смерти от эмфиземы в 1996-м.