Шведская биатлонистка, двукратная чемпионка мира, победительница общего зачёта Кубка мира 2008/09.
В июле 2010 года вышла замуж за шведского биатлониста Давида Экхольма и сменила фамилию.
На соревнованиях по биатлону выступает с 2003 года. Вначале это были юниорские первенства, где Хелена особых успехов не добилась. С сезона 2005/06 выступает во взрослых соревнованиях. В первом сезоне наивысшим достижением Юнссон стали два 16-х места в спринте и гонке преследования на этапе в Поклюке. Сезон 2006/07 стал намного успешнее: в составе шведской сборной Юнссон, бежавшая на первом этапе, завоевала золотую медаль на чемпионате мира в Антерсельве (Италия) в смешанной эстафете. В последней гонке сезона на этапе в Ханты-Мансийске почти идеальная стрельба в гонке с общего старта позволила Юнссон впервые в карьере подняться на пьедестал и сразу же на первое место. Кроме того в сезоне 2006/07 ещё 5 раз Юнссон входила в восьмёрку лучших. В сезоне 2007/08 таких попаданий в восьмёрку у Хелены было 7, один раз она заняла призовое второе место в спринтерской гонке на этапе в Рупольдинге. В общем зачёте шведская спортсменка заняла 9-е место.
Сезон 2008/09 Юнссон начала с победы в индивидуальной гонке на домашнем этапе в Эстерсунде, затем в Пхёнчхане стала чемпионкой мира в преследовании, бронзовым призёром в масс-старте и серебряной призёркой в смешанной эстафете.