15-й президент Церкви Иисуса Христа Святых последних дней с 1995 по 2008 год.
Родился в семье Брианта Стригема и Ады Битнер Хинкли. Один из его предков, Стивен Хопкинс, прибыл в Америку на «Мейфлауэре». Другой был известен тем, что служил губернатором Плимутской колонии в 1680 — 1692.
Начал карьеру разносчиком ежедневной газеты Deseret News. Окончил Университет Юты со степенью бакалавра искусств, затем в течение двух лет служил миссионером полного дня в Великобритании. В конце своего служения был призван помощником руководителя Европейской миссии.
По окончании миссии получил поручение от президента Хибера Гранта заняться созданием церковной службы общественных дел.
В 1937 вошёл в состав генерального совета воскресной школы. В течение 20 лет руководил службой по связям с общественностью. В 1951 назначен исполнительным секретарем Главного миссионерского комитета, в течение семи лет заведовал всей миссионерской деятельностью церкви. Служил также в качестве президента Восточного Милкрикского кола Солт-Лейк-Сити, затем 6 апреля 1958 был призван помощником в Кворум двенадцати апостолов, войдя таким образом в состав высшего руководства церкви.
5 октября 1961 стал одним из апостолов. Заведовал подразделениями церкви в Азии, Европе и Южной Америке. Инспектировал храмы, контролировал миссионерску
ю деятельность, благотворительные службы, работу священства, а также посещал членов церкви, состоявших на военной службе. Занимал пост председателя комитета по подготовке и проведению мероприятий, посвящённых 150-летию церкви в 1980.
23 июля 1981 был призван советником в президентстве церкви, а 2 декабря 1982 — вторым советником президента церкви Спенсера Кимбалла. С ноября 1984 по 30 мая 1994 служил первым советником президента Эзры Тафта Бенсона. 5 июня 1994 был призван первым советником президента Говарда Хантера. Был также отдельно посвящен в качестве президента Кворума двенадцати апостолов.
12 марта 1995 стал президентом церкви.
В качестве члена Первого президенства играл важную роль в управлении как духовными, так и мирскими делами церкви. За это время было обращено более 10 миллионов человек в 160 странах. Несколько раз объездил весь мир и освятил больше храмов, чем любой другой лидер церкви до него. Был первым президентом церкви, посетившим Испанию, где в 1996 освятил территорию под строительство мадридского храма, а также Африку, где встречался со Святыми последних дней в Нигерии, Гане, Кении, Зимбабве и Южной Африке.
Крупные светские СМИ неоднократно брали интервью у Гордона Хинкли, в их числе New York Times, Los Angeles Times
, а также телепрограмма CBS 60 Minutes, которую в пасхальное воскресенье 1996 увидели более 20 миллионов человек. В сентябре 1998 он стал участником популярной программы кабельного телевидения CNN Larry King Live, в которой дал интервью известному телеведущему Ларри Кингу.
Одновременно Гордон Хинкли вёл активную общественную и деловую жизнь, занимая различные руководящие посты в ряде крупных корпораций.
В 2004 был удостоен медали Свободы, высшей гражданской награды США, которую ему вручил президент страны Джордж Буш. Получил также ряд премий в сфере образования от Университета Южной Юты и Университета Юты. Почётный доктор наук Вестминстерского колледжа, Государственного университета Юты, Университета Юты, Университета Бригама Янга и Университета Южной Юты. Получил также премию Серебряного Быка от организации «Бойскауты Америки» и был награждён Национальной конференцией (бывшая Национальная конференция христиан и иудаистов) за вклад в развитие терпимости и понимания во всем мире.
Занимал пост председателя исполнительного комитета Совета попечителей Университета Бригама Янга.
Гордон Хинкли женился на Марджори Пэй в 1937. От их брака родились пятеро детей. Сестра Хинкли скончалась 6 апреля 2004