Греческий политический деятель, премьер-министр Греции в 1980—1981. Раллисы — одна из старейших политических династий в Греции, изначально они были семьей богатых фанариотов (выходцы из константинопольского района Фанар, представители столичной интеллигенции).
Основоположник династии Димитриос Раллис (1844—1921) был пять раз премьер-министром Греции. Его сын Иоаннис Раллис (1878—1946) был потомком и другого главы правительства — Георгиоса Феотокиса. Иоаннис Раллис занимал пост премьера в коллаборационистском правительстве Греции с 1943 по 1944 годы, после освобождения страны от нацистов был приговорен к пожизненному заключению и умер в тюрьме.
Сын Иоанниса Георгиос Раллис, напротив, стал одним из символов новогреческой демократии. В 1947 г. опубликовал мемуары своего отца, где тот выражал раскаяние за своё сотрудничество с нацистами.
В 1954—1956 гг. — государственный министр в правительстве маршала Папагоса.
В 1956—1958 гг. — министр общественных работ и коммуникаций.
В 1961—1963 гг. — министр внутренних дел.
Он был соратником Константиноса Караманлиса, занимая министерские посты в возглавяемых им кабинетах, был арестован и позже выслан «черными полковниками».
В 1974—1977 гг. — министр образования. На этом посту он решил вековой «языковой вопрос», введя в школах народный язык димотику вместо возвышенной кафаревусы.
В 1978—1980 гг. — министр иностранных дел. В этом качестве он посетил с визитом СССР и провел переговоры о вступлении Греции в ЕЭС.
В 1980 году Георгиос Раллис стал лидером консервативной партии Новая демократия и премьер-министром. В его премьерство Греция вновь присоединилась к альянсу НАТО, из которого ранее вышла. Уже в 1981 году он был побежден на выборах социалистом Андреасом Папандреу. Раллис умер 15 марта 2006 года. Он был уважаем как своими политическими сторонниками, так и противниками.