Руководил оркестром Мариинского театра при исполнении симфонических произведений в Концертном зале Мариинского театра и в Финляндии на музыкальном фестивале в Миккели.
Гавриэль Гейне родился в Нью-Джерси, США. Закончил Московскую государственную консерваторию им. П. И. Чайковского по классу виолончели, а затем Санкт-Петербургскую государственную консерваторию им. Н. А. Римского-Корсакова по классу оперно-симфонического дирижирования под руководством Ильи Мусина и Леонида Корчмара. Получил степень магистра в университете Индианы (Блумингтон), где обучался под руководством Имре Палло, Томаса Балднера и Дэвида Эффрона.
В Мариинском театре Гавриэль Гейне дирижирует такими спектаклями, как «Свадьба Фигаро», «Волшебная флейта», «Севильский цирюльник», «Макбет», «Богема», «Триптих» («Плащ», «Сестра Анжелика», «Джанни Скикки») , «Енуфа», «Испанский час». Кроме того, он дирижирует концертными программами в абонементе «Академия юных театралов», который знакомит юную аудиторию с различными жанрами театрального и музыкального искусства в интерактивном мультимедийном формате.
Руководил оркестром Мариинского театра при исполнении симфонических произведений в Концертном зале Мариинского театра и в Финляндии на музыкальном фестивале в Миккели.
В качестве приглашенного дирижера выступал с Симфоническим оркестром Базеля, симфоническим оркестром Верди в Милане, оркестром Загребской филармонии, Симфоническим оркестром Арада (Румыния) в Венском Штадтхалле, а также с Государственным симфоническим оркестром «Новая Россия» в Москве, оркестром Государственной академической капеллы (Санкт-Петербург) и камерным оркестром Сен-Мишель (Финляндия). После выступления с Нидерландским филармоническим оркестром в 2007 году во время мастер-класса Валерия Гергиева, Гавриэль Гейне был приглашен Роттердамским филармоническом оркестром в 2007 и 2008 годах на Гергиев-фестиваль в качестве ассистента дирижёра, где готовил с оркестром Седьмую симфонию Малера, сюиту «Ярославна» Тищенко, Скрипичный концерт Дютийё, Третью симфонию Брукнера и др.
С 2003 по 2007 год Гавриэль Гейне являлся главным приглашенным дирижером Харьковского симфонического оркестра «Слобожанский» (Украина), с которым исполнил более 40 программ на Украине и во время зарубежных гастролей. Он также руководил этим оркестром на заключительных турах 7-го и 8-го Международного конкурса юных пианистов имени Владимира Крайнева.