Барух главным образом известен за свой вклад в изготовление научных приборов и инструментов для автоматизированных анализаторов в области клинической химии. Его 'робот-химик' стал первым коммерчески доступным дискретным анализатором с выведением результатов в цифровой распечатке.
Ганс Барух родился в 1925-м в Гамбурге, Германия (Hamburg, Germany), где и вырос. Он иммигрировал в Соединенные Штаты (USA) в 1938-м. Барух учился в школе наук Бронкса (Bronx High School of Science), вновь открытой в 1938-м для учащихся с особыми талантами в научных сферах. Он стал одним из немногих счастливчиков этого учебного заведения, сумевших сдать серьезные вступительные экзамены.
В июне 1942-го, после окончания школы, Барух начал обучение в Бруклинском колледже (Brooklyn College), где познакомился с Абрахамом Маслоу (Abraham Maslow) и быстро стал одним из его помощников в исследованиях. В этот период Барух приобрел практические и теоретические знания в области статистики. В ноябре 1943-го он был призван в армию США, где оставался до ноября 1945-го. Он получил медаль 'Бронзовая звезда', Медаль военнопленного и три боевые награды за свою службу на европейском фронте.
Перед демобилизацией Баруха направили в Форт Дюпон, штат Делавэр (Ft. DuPont, Delaware), где ему было поручено возглавить клиническую лабораторию при гарнизонном госпитале. Именно этот опыт заставил Ганса начать думать о том, как механизировать клиническую лабораторную диагностику. После армии он поступил в Калифорнийский Университет в Беркли (University of California, Berkeley), где исследовал вопросы психологии, пока в 1946-м на семинаре не встретил Николааса Тинбергена (Nikolaas Tinbergen). После этой встречи Барух переключился на биологию и химию, к тем самым областям, которые стали интересовать его еще во время его службы в армии.
Вскоре после прибытия в Калифорнию (California) Барух познакомился и женился на Флоре Краузер (Flora Krauzer). У пары родилось трое детей: мальчики-близнецы Дэвид (David) и Дункан (Duncan) и девочка Клаудия Кимбро (Claudia Kimbrough).
В 1951-м Ганс изобрел инкубационную колбу в ходе метаболических исследований на срезах тканей. Эта разработка, в том числе используемая для проведения реакций декарбоксилирования, с успехом прижилась во всех штатах Америки. С 1951-го по 1953-й Барух работал с показателями углеводного и липидного обмена. Затем он полностью переключился на проектирование и изготовление научной аппаратуры в своей собственной компании 'Research Specialties Co.'. Его детище быстро стало одним из ведущих производителей всего необходимого материала для бумажной, жидкостной и газовой хроматографии. В газовой хроматографии Ганс ввел понятие модульной конструкции, которая впоследствии стала стандартом.
К 1954-му концепция автоматического анализатора с дискретным доступом начала обретать реальные черты в голове Баруха, и он приступил к работе над конструкцией. Производство прототипа началось в 1956-м, и сам процесс проектирования, разработок и инженерии продлился до 1959-го, когда Барух активировал процесс продажи своего робота-химика на коммерческой основе. Усовершенствованная модель анализатора состояла из четырех основных компонентов: двух сложных модулей, спектрофотометра и блока цифровой печати.
В конце 1960-х Ганс увлекся компьютерным программированием. За следующие 25 лет он написал множество полезных программ для деловых, технических и научных нужд. Барух также продолжил разработку приборов для лабораторий, в том числе придумал точный дозатор жидкостей 'Jet Pipet', проданный десятками тысяч копий.
В 2003-м вместе со своим старым другом Филипом Хиршем (Philip F. Hirsch) Барух опубликовал свою последнюю научную рецензируемую работу о значении гормона кальцитонина.