По данным 'The Sunday Times', в 2008-м состояние Ниархоса оценивалось примерно в 850 миллионов фунтов стерлингов (порядка 1.687 миллиарда долларов США по ценам того времени).
Филип – старший сын греческого магната-судовладельца Ставроса Ниархоса (Stavros Niarchos) и его супруги, Евгении Ливанос (Eugenia Livanos), старшей дочери главного конкурента Ниархоса, Ставроса Ливаноса (Stavros G. Livanos).
По данным 'The Sunday Times', в 2008-м состояние Ниархоса оценивалось примерно в 850 миллионов фунтов стерлингов (порядка 1.687 миллиарда долларов США по ценам того времени). Вместе со своим младшим братом Спиросом (Spyros) Ниархос занимает должность президента и члена совета директоров в 'Фонде Ставроса Ниархоса' ('Stavros Niarchos Foundation').
Филип Ниархос известен в первую очередь как заядлый коллекционер; специализируется он в первую очередь на произведениях искусства. Довольно впечатляющую коллекцию успел собрать еще отец Филипа, Ставрос; в свое время коллекцию эту по праву считали одной из наиболее выдающихся частных коллекций работ импрессионистов и современных мастеров. Одной из главных жемчужин коллекции Ставроса, безусловно, был автопортрет Пабло Пикассо (Pablo Picasso) 'Йо, Пикассо' ('Yo, Picasso'), купленный в 1989-м за 47850000 долларов.
Отцовскую коллекцию Филип Ниархос не только сохранил, но еще и приумножил. Коллекция все еще остается частной и полный перечень входящих в неё шедевров Ниархос вниманию широкой общественности предлагать не торопится; кое-какие косвенные данные, впрочем, все же имеются.
Есть основания полагать, что именно Ниархос анонимно купил за 71.5 миллиона долларов на аукционе 'Christie's' автопортрет Винсента ван Гога (Vincent van Gogh); практически доподлинно известно, что именно ему удалось выкупить автопортрет Жана-Мишеля Баскии (Jean-Michel Basquiat); этот лот ушел с молотка за 3.3. миллиона долларов.
В 1994-м Ниархос купил 'Red Marilyn' Энди Уорхола (Andy Warhol); Уорхол же в свое время выполнил серию работ, используя в качестве основы компьютерную томографию Ниархоса. Филип Ниархос числится в совете попечителей нью-йоркского Музея современного искусства (Museum of Modern Art) и состоит в международном совете лондонской Галереи Тэйта (Tate Gallery).
В 1984-м Ниархос женился на Виктории Кристине Гиннесс (Victoria Christina Guinness); позже у них родилось два сына и две дочери.