Помимо менеджмента своих молодых звезд, Джо собирается открыть ресторан, оформленный в стиле Дейзи Дьюк, персонажа популярного американского сериала, которая ввела всеобщую моду на короткие шорты, сделанные из обрезанных джинсов. Ресторан будет располагаться в Лас-Вегасе, а эти джинсовые шорты станут униформой официанток.
Род. 17 февраля 1958 года в штате Техас ,США
17 февраля 1958 года в семье Кёртиса Симпсона и Джойс Эллис Симпсон родился сын Джо. Он провел детство и молодость в родном Техасе и там же встретил свою избранницу – Тину Энн Дрю, с которой вырастил двух дочерей – Джессику (родилась в 1980 г.) и Эшли (родилась в 1984 году).
Говорят (точнее, утверждает это 'E! True Hollywood Story'), что Симпсон был пастором, Тина – его прихожанкой; Джо влюбился в нее, затем они начали встречаться и наконец поженились.
Эшли стала известной актрисой, а Джессика – певицей. И отец был рядом с ней на всех этапах ее
карьеры – начиная с церковного хора, где она впервые начала петь.
Когда Джессика отправилась в первый в своей жизни концертный тур (вместе с 'Christian Youth Conference'), Джо сопровождал ее, помогая распространять демо-записи после концертов. В коне концов, одна из них попала в руки представителя компании 'Columbia Records', которая предложила Джессике контракт.
С появлением этого контракта Джо стал менеджером дочери. Именно ему принадлежит идея создания телепередачи 'Молодожены' - реалити-шоу, основанного на событиях, действительно случившихся в семье Симпсонов - свадьбе Джессики с ее изб
ранником Ником. 'Молодожены' сделали Джессику уже не просто 'довольно известной певицей', а суперзвездой: число зрителей каждой серии достигало как минимум 1,4 млн. человек.
Чуть позже Джо стал менеджером младшей дочери (и ее молодого человека Райана Кабреры); он работал над телепередачей 'The Ashlee Simpson Show', а по ее окончании заявил, что хотел бы поработать и еще с какой-нибудь молодой звездой – возможно, также создать с ней реалити-шоу.
Много раз Джо критиковали за его поведение по отношению к дочерям. Так, однажды он публично критически высказался по поводу размеров груди Джессики,
ругой раз, заметив неподалеку от нее папарацци, заставил его прекратить съемку (что, в принципе, не такое уж редкое явление) – но взамен сам достал фотоаппарат, делая фотографии дочери и продавая их (а вот это уже нечто необычное, верно?). Утверждают также, что Джо вмешивался и в личную жизнь дочери, вплоть до организации ее свиданий. Наконец, говорят, что свадьба Джессики с Ником Лэйчи – во многом его рук дело.
Также, по слухам, именно Джо Симпсон 'виновен' в конфузе, случившемся с Джессикой на съемках шоу 'Saturday Night Live': оказалось, что она пела под фонограмму, просто шевеля губами в
такт записи.
Помимо менеджмента своих молодых звезд, Джо собирается открыть ресторан, оформленный в стиле Дейзи Дьюк, персонажа популярного американского сериала, которая ввела всеобщую моду на короткие шорты, сделанные из обрезанных джинсов. Ресторан будет располагаться в Лас-Вегасе, а эти джинсовые шорты станут униформой официанток.
В 2005 г. Джо создал свой собственный лейбл, 'Papa Joe Records'. В 2006 году Джессика начала съемки в фильме 'Блондинка с амбициями' (вышел в 2007 году), в котором Джо выступил в роли продюсера.
Помимо этого, Джо спродюсировал и такие фильмы, как 'Неразгаданн
ое' (2005), 'Свидание моей мечты' (2006, в английской версии – 'Employee of the Month'. В этом фильме также снималась Джессика Симпсон), а также 'Кинозвезда в погонах' (2008).
Кинофильмы – не единственная сфера, в которой Джо Симпсон выступает продюсером. Он выполнял такую работу и для сериалов 'Женский клуб расследований убийств' (2007), а также 'Jessica' (2004); кроме того, он создал телевизионное реалити-шоу 'Filthy Rich: Cattle Drive', которое, впрочем, не достигло практически никаких успехов, и снимался в нескольких документальных фильмах и сериалах о Джессике и Эшли, играя самого себя