Дженнифер Рэдиген

Жизнь на диете из сыра и чипсов

Нездоровую пищу любят многие, однако для Дженнифер Рэдиген чипсы сейчас являются едва ли не основным элементом рациона. Дело заключается вовсе не в том, что Рэдиген как-то особенно любит чипсы или сыр – другие продукты девушка есть попросту не способна.

На протяжении последних 5 лет 17-летняя Дженнифер Рэдиген живет на весьма и весьма странной диете; девушка питается исключительно чипсами и сыром. Проблема Дженнифер заключается вовсе не в пристрастии к нездоровой пище – главная беда состоит в том, что съесть что-то иное Рэдиген попросту неспособна. Сыр и чипсы – единственные продукты питания, которые не вызывают у Дженнифер тошноты; отвращение к другой пище у Рэдиген настолько сильно, что один лишь вид мяса или овощей вызывает у неё неконтролируемое и хорошо ощущающееся на чисто физическом уровне отвращение.

Молодая жительница Галстона, Восточный Эршир, Шотландия (Galston, East Ayrshire, Scotland) утверждает, что нормально поесть ей не удается уже несколько лет. Лишь иногда довольно скудный рацион удается разбавить пастой или вареным картофелем; в остальное время Дженнифер продолжает поглощать два не раздражающих её продукта.

Проблемы с питанием у Дженни

фер начались в возрасте сравнительно юном. Девушка всегда сильно стыдилась своей странной фобии; в школе она морила себя голодом, позже рассказывая родителям сказки о том, как хорошо и сытно поела. Впрочем, все это было лишь подготовкой к более серьезным испытаниям; болезнь активизировалась, когда Рэдиген было 16. Лишь тогда девушка осознала, что её пищевые привычки носят откровенно нездоровый характер; помог осознанию обморок, который Дженнифер перенесла в свой первый же рабочий день – и серьезный удар головой о бетонный пол, полученный из-за этого же обморока.

Есть основания полагать, что мучает Рэдиген так называемое 'избирательное расстройство пищевого поведения' (selective eating disorder). Болезнь эта вызывает у своих жертв раздражение и тошноту при одном лишь виде незнакомой или нелюбимой пищи. Зачастую список 'любимой' пищи таков, что пациенты недополучают необходимых для нормальной жизни веществ и

сильно набирают в весе. Рэдиген, впрочем, на своей диете об ожирении может только лишь мечтать; сейчас вес её опасно низок – девушка несколько раз падала в обморок на улице. При росте в 152 сантиметра Дженнифер весит 42 килограмма с небольшим; индекс массы ее тела равен 18.4, что ниже рекомендуемого, 'здорового' уровня.

Сама Рэдиген признается, что долгое время немалую часть ее рациона составляла курятина; увы, теперь даже сам запах куриного мяса вызывает у неё тошноту. Создается полное ощущение что по мере взросления список продуктов, которые Дженнифер может нормально есть, уменьшается все больше и больше. Неправильное питание привело к тому, что Рэдиген практически все время чувствует себя усталой и нездоровой; жизнь её превратилась в настоящий ад. К врачам Дженнифер уже обращалась; те обнаружили, что в организме её серьезно не хватает витамина B12 и железа и впервые заговорили о психических аспектах

состояния Рэдиген.

Неадекватность режима питания Дженнифер видна невооруженным глазом – Рэдиген выглядит нездорово худой. Каждый взгляд в зеркало для молодой девушки становится настоящим испытанием – что, конечно, лишь усугубляет её психологические проблемы.

Описание дневного рациона Рэдиген нормальному человеку может показаться сущим издевательством. Завтрак Дженнифер обычно пропускает; в колледже она перекусывает сыром и чипсами, а на обед честно пытается съесть то, что готовит её мать. Увы, чаще всего обед заканчивается первой же ложкой – вне зависимости от мучающего её чувства голода, Дженнифер попросту не способна заставить себя нормально поесть, и неважно, как привлекательно предлагаемое ей блюдо выглядит.

Близкие и, в первую очередь мать, активно пытаются помогать Рэдиген бороться с её состоянием; увы, пока что особого толку от их помощи нет. Попытки выбирать продукты вместе с Дженнифер ни к чему

ни привели – девушка попросту не способна остановить свой выбор на чем-то, помимо вредной, 'мусорной' пищи. Визиты к специалистам и правильная диета, в теории, смогут помочь девушке одолеть болезнь, однако это потребует времени, да и результат гарантировать на 100% не может никто.

В сентябре Дженнифер предстоит отправиться в университет. Необходимость уехать из дому пугает Рэдиген прежде всего потому, что в незнакомой обстановке её фобия может усилиться. Дженнифер почти привыкла питаться рядом со знакомыми людьми; новая обстановка может лишь усугубить ситуацию. Необходимость объяснять свой странный рацион и необычные пищевые привычки вкупе с возможными обмороками также изрядно осложнит Рэдиген жизнь. Дженнифер остается лишь надеяться на то, что она сможет в конечном итоге одолеть свою фобию, начать питаться нормально, как обычные люди вокруг неё, и в целом привести свою изрядно запутанную жизнь в порядок.