Характерная актриса, известная по таким памятным ролям, как Глория в 'оскароносной' мелодраме Билли Уайлдера 'Потерянный уик-энд' 1945-го и Хелен Моррисон в триллере Джорджа Маршалла 'Синий георгин' 1946-го.
Дорис Даулинг родилась 15-го мая 1923-го года в Детройте, Мичиган, США. Она начинала актерскую деятельность на сцене, играя в различных постановках на территории Среднего Запада, пока не дебютировала на Бродвее в 1940-м году – в мюзикле 'Panama Hattie'. В этой музыкальной пьесе Дорис выступала вместе со своей родной сестрой, Констанс Даулинг. В следующем году актриса появилась в бродвейской постановке 'Banjo Eyes', в 1942-м - в пьесе 'Beat The Band' и в 1943-м в театральном проекте 'New Faces'. После этого Дорис направилась на запад, чтобы попытать удачу в Голливуде.
Подписав контракт с киностудией 'Paramount', Даулинг дебютировала с м
аленькой ролью, даже не попав в финальные титры, в малоизвестной драме Ирвинга Пичела 'And Now Tomorrow' 1944-го с Аланом Лэддом и Лореттой Янг. Она получила свое первое признание за исполнение роли проститутки Глории, дружащей с опустившимся алкоголиком, сыгранным Рэем Милландом, в классической мелодраме 'Потерянный уик-энд' 1945-го.
Через год Даулинг была представлена в образе жены актера Алана Лэдда в мистическом фильме-нуаре 'Синий георгин', вслед за чем последовало участие в триллере 'Б' категории, 'The Crimson Key', с Кентом Тейлором. Также актриса снялась в эпизодической роли тирольской девушки в музыкальной комедии Билли Уайлд
ера 'Императорский вальс' 1948-го и направилась в Италию, где к тому времени уже находилась ее сестра Констанс.
В Италии Дорис сыграла Франческу, воровку драгоценностей, скрывающуюся среди собирателей риса из Северной Италии, в драме сценариста и режиссера Джузеппе Де Сантиса 'Горький рис' 1949-го с Витторио Гассманом. Прежде чем сняться в экранизации 'Отелло' 1952-го режиссера Орсона Уэллса, актриса исполнила несколько других ролей, после чего вернулась в Голливуд.
Из большого кино Даулинг перешла на телевидение, где снялась в нескольких телесериалах, среди которых 'Кульминация', 'Бонанца', 'Шоу Энди Гриффита', 'Альфред Хичкок пред
ставляет', 'Барнаби Джонс', 'Перри Мэйсон', 'Крупинки', 'Придурки из Хаззарда' и др.
Дорис продолжила театральную карьеру и стала членом совета директоров театра Los Angeles' Theater East. После съемок в драме 'Separate Ways' 1981-го, актриса тихо попрощалась с актерской профессией в середине 80-х.
Даулинг была замужем три раза. Она стала седьмой женой бэнд-лидера Арти Шоу, от которого родила сына, Джонатана, ставшего тату-художником. С 1956-го по 1959-й Дорис жила в браке с Робертом Ф. Блюмофом, а с 1960-го вплоть до своей смерти - с Леонардом Б. Кауфманом.
Она скончалась в возрасте 81-го года, 18-го июля 2004-го, в Лос-Анджелесе