Группа образована в 1985 году двумя одноклассниками Вовой «Джагером» Медведевым и Игорем Емельяновым в городе Киеве, где они находились на туристической экскурсии. Там и родилось это словосочетание ЦГ.
Первые репетиции проходили в доме, где по прошествии трех лет открыли магазин «Центральный гастроном».
Группа ориентировалась на студийную работу. Процесс создания новых песен был более интересен и важен для участников, чем их последующее воспроизведение. Песни записывались в момент их сочинения, дабы передать атмосферу творчества.
В этом участвовали самые различные и порой неожиданные люди, иногда ими оказывались яркие творческие личности.
Таким образом, ни способ, ни участники, ни конечный продукт не имели решающего значения - главным был процесс. Неудивительно, что такой подход к творчеству оказался плодотворным.
Участники группы много эксперементировали со словом, в следствие этого было придумано порядка восьми способов сочинения рок-текста.
Вот некоторые вехи творческого пути группы:
1985-1986 гг. - становление группы, первые репетиции и записи;
1987-88 - период полураспада (армия);
1989-90 - эпоха возрождения - два-три альбома в год (да каких);
1991-93 - период устойчивого развития: записаны наиболее яркие альбомы («Девочка дебильная», «Электропопс», «Звездные войны»), выходит в свет журнал «Чернозем» (www.jager12.narod.ru ), рожден новый принцип стихосложения - квадратно-гнездовой.
Складывается костяк коллектива и для концертных выступлений:
Владимир «Джагер» Медведев - вокал, гитара
Игорь «Малой» Емельянов - гитара, вокал
Димон Колоколов - бас-гитара, вокал
Кочнев Валера - ударные, вокал
Игорь Бедарев - гитара
Антон Яшков - саксофон
1993-97 - период стагнации, обусловленный началом активной концертной деятельности;
1997-99 - второй период полураспада (неудачные попытки записи, апатия);
2000 - миллениум совпал с распадом группы.
Даром не прошел творческий процесс для участников коллектива: одному делают лоботомию правого полушария мозга, другой погибает при загадочных обстоятельствах, третий впадает в сильную алкогольную зависимость и, закодировавшись, теряет творческие способности, четвертый становится ведущим популярной музыкальной радиостанции, после чего начинает испытывать безразличие и даже отвращение к музыке как средству самовыражения, пятый - устроился на престижную высокооплачиваемую работу.
В 2004 году группа «Центральный Гастроном» в составе двух человек записывает сочиненные, но не исполняемые ранее песни. Им помогли музыканты Евгений Кокорин и Максим Шарков гр. «Чернозем», Михаил Мальцев гр.«Синяя борода», а также Игорь Жевтун гр. «Гражданская Оборона» и лауреат всероссийских и международных конкурсов скрипачей Ксюша Коротаева.
Альбом «Латимерия» вышел в 2005 году.(демо-версия www.realmusic.ru/zg)
В данный время группа в обновленном составе занимается записью альбома и концертными выступлениями.