Американский певец и композитор в жанре госпел, сотрудничавший с известным евангелистом, проповедником Дуайтом Лиманом Муди (Dwight Lyman Moody), и получивший прозвище 'Сладкий певец методизма' (The Sweet Singer of Methodism).
Айра Сэнки родился 28 августа 1840 года в Эдинбурге (Edinburgh), на окраине города Ньюкасл в штате Пенсильвания (New Castle, Pennsylvania). Он был сыном Дэвида Сэнки (David Sankey), известного как 'отец округа Лоуренс' (Lawrence County) на западной границе штата Пенсильвания, и Мэри Липер Сэнки (Mary Leeper Sankey), его жены. Когда Сэнки было 16 лет, он стал новообращенным на собрании, посвященном религиозному возрождению в Королевской часовне Объединенной методистской церкви (King's Chapel United Methodist Church), которая находилась примерно в трех милях от его дома. В молодости Сэнки принимал участие в Гражданской войне, а после этого работал на правительство, получив место в Службе внутренних сборов (англ. Internal Revenue Service), и стал активным членом YMCA (Young Men's Christian Association или Христианской Ассоциации Молодых Людей). Он довольно быстро прославился как исполнитель госпела и таким образом привлек внимание проповедника Дуайта Л. Муди. Они встретились в июне 1870 года на конвенции YMCA в Индианаполисе, штат Индиана (Indianapolis, Indiana), и несколько месяцев спустя Сэнки принял участие в своем первом евангелистском собрании вместе с Муди. Вскоре после этого он оставил свою должность в правительственном агентстве. В сентябре 1863 года Сэнки женился на Фанни В. Эдвардс (Fanny V. Edwards), одной из членов его хора, и у них родились трое сыновей.
В октябре 1871 года Сэнки и Муди были в Чикаго (Chicago) и проводили одно из своих собраний, посвященных духовному возрождению, когда начался Великий чикагский пожар. Они оба едва избежали гибели, и Сэнки наблюдал за горящим городом с лодки на озере Мичиган (Lake Michigan). В июне 1872 года Сэнки и Муди совершили первую из своих совместных поездок в Великобританию (UK), и еще долго после этого гимны, написанные Сэнки, продвигались знаменитым лондонским баптистским проповедником того времени, Чарльзом Спердженом (Charles Spurgeon). В Эдинбурге (Edinburgh) они собрали 10 тысяч фунтов стерлингов на строительство нового дома для церкви Carrubbers Close Mission, который стоит до сих по пор и используется по прежнему назначению.
Сэнки написал несколько гимнов и песен, сочинял и аранжировал музыку и выпустил популярнейший сборник, содержавший более чем 1200 религиозных песен, которые используются и сегодня. С 1895 по 1908 год он был президентом издательского дома 'Biglow and Main'. В последние пять лет своей жизни он был слеп по причине глаукомы, и нашел родственную душу в Фанни Кросби (Fanny Crosby), слепой поэтессе, композиторе, аккомпаниаторе и его близком друге.
Его первым и самым известным сочинением стал гимн 'The Ninety and Nine', имеющий интересную историю. В мае 1874 года, когда Сэнки и Муди путешествовали по Шотландии (Scotland) и ехали из Глазго (Glasgow) в Эдинбург, певец купил газету перед посадкой в поезд. В газете он не нашел ничего интересного, кроме проповеди Генри Уорда Бичера (Henry W. Beecher) и маленького стихотворения в углу страницы. Стихотворение так ему понравилось, что Сэнки вырезал его и сунул в карман. Через пару дней по время службы пастор попросил его спеть заключительную песню, и Сэнки, объятый вдохновением, достал обрывок газеты и сымпровизировал, спев новый гимн, который заставил его слушателей плакать от восторга, подыгрывая себе на органе. Автором стихов была некто Элизабет Клефан (Elizabeth Clephane), написавшая их в 1868 году, за год до смерти. 'The Ninety and Nine' стал самой известной мелодией Сэнки и самой удачной в коммерческом отношении песней.
Он скончался 13 августа 1908 года в Бруклине, штат Нью-Йорк (Brooklyn, New York). В 1979-1980 Музыкальная ассоциация госпела (Gospel Music Association) признала достижения Сэнки, увековечив его имя в Зале славы госпела (Gospel Music Hall of Fame).