Олссон – модельер и основатель марки одежды 'Fifth Avenue Shoe Repair' вместе с Ли Коттер (Lee Cotter). Олссон многое узнала о проектировании одежды, швейном и портном искусстве, прежде чем поступила в шведскую Школу текстиля в Буросе (Textile School of Fashion, Boras, Sweden).
В 2003-м Астрид выиграла награду 'KappAhl Design Award' на конкурсе дизайнеров за свою коллекцию 'To Be a Dandy'. В этом же году Олссон была номинирована на приз 'Новичок года' журналом 'ELLE'.
В 2004-м Астрид Олссон и Ли Коттер объединили свои усилия, чтобы дать жизнь брэнду 'Fifth Avenue Shoe Repair'. Все началось с 'деликатных экспериментов' с трикотажем, в том числе с трикотажным полотном джерси, исключительно для удовлетворения женского спроса. Со временем в линейке появились предметы одежды и для мужчин.
Название лейбла 'Fifth Avenue Shoe Repair' было взято от одноименной исторической обувной мастер
ской в Лондоне, однако творческий дуэт полностью сосредоточился на производстве качественной и модной мужской и женской одежды. Брэнд остается верным инновационному крою в моделировании одежды и драматическому стилю драпировки, часто ограничиваясь черным, белым и серыми цветами.
Продукция брэнда 'Fifth Avenue Shoe Repair' ныне представлена в таких магазинах, как 'Selfridges' в Лондоне (London), 'Barney's' в США (USA) и 'Galeries la Fayette' в Берлине (Berlin). Марка также с гордостью выставлена в магазинах 'IT' в Гонконге (Hong Kong), 'Daily Projects' в Южной Корее (South Korea), 'Opening Ceremony' в Нью-Йо
ке (NY) и Лос-Анджелесе (LA) и др.
В 2006-м Олссон открыла первый магазин брэнда 'Fifth Avenue Shoe Repair' в Стокгольме (Stockholm). В этом же году прошел первый модный показ в стенах старого кинотеатра 'Röda Kvarn' в Стокгольме. В январе 2009-го марка 'Fifth Avenue Shoe Repair' получила приз в категории 'Дизайнер года' на шведской церемонии вручения наград 'Elle Style Awards'.
В 2010-м Олссон открыла магазин в Сингапуре (Singapore).
Новая экспериментальная линия одежды 'Shoerepair By the No' доказала, что Олссон и Ли способны реализовывать свои творческие таланты из раза в раз с большим размахом