Бывший испанский футболист, вратарь. Был самым востребованным из игроков национальной испанской сборной; выступал также за клубы 'Атлетик Бильбао' ('Athletic Bilbao') и 'Барселона' ('Barcelona'); за свою спортивную карьеру сыграл в более чем 950 матчах.
Родился Андони в городке Виториа, что в провинции Алава (Vitoria-Gasteiz, Álava); детство Субисаррета провел в Аретксабалете, провинция Гипускоа (Aretxabaleta, Gipuzkoa) – кстати, именно там он и увлекся спортом. Некоторое время он выступал за баскскую команду 'Депортиво Алавес' ('Deportivo Ala
vés'), после чего перешел в 'Атлетик Бильбао'.
Впервые в матче Чемпионата Испании по футболу Андони принял участие 19-го сентября 1981-го; тогда его команда проиграла 'Атлетико Мадрид' ('Atlético Madrid') со счетом 0:2. В дальнейшем Субисаррета практически не выходил из основного состава
команды и был одним из ключевых элементов всех тактических планов клуба.
В 1986-м Андони подписал контракт с 'Барселоной'; стоил этот контракт 1.7 миллиона евро – на тот момент сумма абсолютно рекордная. Довольно быстро Субисаррета вытеснил из основного состава команды предыдущего вратаря. Именно
Андони был вратарем во время первой в истории клуба победы на Еврокубке – в 1992-м 'Барселона' со счетом 1:0 одолела команду 'Сампдория' ('Sampdoria').
Во время боев Лиги Чемпионов УЕФА (UEFA Champions League) сезона 1993-1994 команда 'Милан' ('A. C. Milan') нанесла своим соперникам из 'Барселоны
' сокрушительнейшее поражение – проиграла команда Андони со счетом 0:4. Субисаррета счел, что должен выступать на более высоком уровне и перебрался в 'Валенсию' ('Valencia CF'). Уже из 'Валенсии' Андони ушел на заслуженный покой, после сезона 1997-1998; к тому времени в его копилке было 622 матчей о
дного лишь уровня лиги – и 626 пропущенных голов.
2-го июля 2010-го стало известно, что Субисаррета сменит Сандро Роселла (Sandro Rosell) на посту президента 'Барселоны'; кстати до этого Андони руководил другой 'своей' командой, 'Бильбао', параллельно выступая также в качестве радио- и телекоммент