Известно, что родилась эта талантливая японка в Токио (Tokyo), 7 января, однако свой год рождения Акико предпочитает держать в тайне от широкой общественности.
Свою музыкальную деятельность Акико начала в 2001 году, а ее основными направлениями являются аниме и музыка к видеоиграм.
Вообще, девушка сочиняет и исполняет весьма фантастические мелодии, на которые вдохновляется кельтской музыкой, музыкой эпохи Возрождения и средневековья. Ее мелодии (как и исполнение) зачастую звучат весьма странно, учитывая еще и то, что поет Акико в основном на японском, иногда - на итальянском и даже на латыни, притом она полностью игнорирует английский.
Так, песни ее являются миксом из японских народных мотивов, европейских поп-композиций, средневекового колорита и прочих оригинальных музыкальных тем. Примечательно, что первоначально Шиката не планировала петь, собираясь лишь создавать свои композиции, однако позже она начала их исполнять, и ее голос принято считать удивительно красивым женским вокалом. Действительно, некоторые треки Акико, звучащие в играх, буквально завораживают - невероятно певучий и ласковый женский голос, поддержанный хором, создают по-настоящему загадочную атмосферу, удерживая внимание, а кое-где и создавая (и нагнетая) общую тревожность.
Первый альбом (EP) Акико вышел в 2001 году, и назывался 'Midori no Mori de Nemuru Tori', а первый полноценный альбом - 'Haikyo to Rakuen' - был выпущен в 2003-м. Кстати, популярность Шиката в Японии очень велика - так, 'Haikyo to Rakuen' вскоре после выхода лидировал в японском чарте, оставаясь на топе довольно долгое время. Параллельно со студийной работой девушка выпускала и саундтреки для видеоигр.
В 2004-м году Шиката впервые провела гастрольный тур , а в 2005 году вышел ее второй альбом под названием 'Navigatoria'.
Альбом 'Raka' вышел в 2006 году и прямиком отправился в 'Top 40 album'.
А 'Harmonia' 2009 года утвердился уже в 'Top 20'. Кстати, именно с 2009 года Акико серьезно развернулась в сторону аниме.
Вообще, в Японии Акико Шиката считают настоящим прорывом, гением и ждут от этой оригинальной исполнительницы очень и очень многого. Примечательно, что песни Акико 'спасают' порой не слишком качественные игры, в которых они звучат. Чаще всего имя музыканта ассоциируется с играми 'Ar tonelico', 'Shadow Hearts' и 'Umineko no Naku Koro ni'.